El Ayuntamiento de Boadilla del Monte ha lanzado una nueva iniciativa formativa dirigida a profesionales y aspirantes del sector hostelero: un Curso de Hostelería especializado en F&B (Food & Beverage).
Esta propuesta formativa se celebrará los días 23, 24 y 25 de abril en el Centro de Empresas Municipal, y contará con una duración total de 10 horas.
El horario será de 9:30 a 12:30 horas los días 23 y 24, y de 9:30 a 13:00 horas el día 25. Las inscripciones pueden realizarse desde hoy a través del correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..
Expertos al frente de la formación
El curso estará liderado por César Becerra, reconocido especialista en hostelería y atención al cliente. A él se suman Cristina Narros, de CN Eventos, y Juan Manuel Martín, propietario de las Bodegas Valle de Botijas. Este último impartirá los contenidos vinculados al mundo del vino, aportando su experiencia directa desde el sector enológico.
Objetivos y contenidos del curso
La iniciativa busca capacitar a los participantes en las mejores prácticas en sala, abarcando desde la atención al cliente hasta aspectos operativos como la gestión, manipulación de alimentos o el desarrollo de habilidades en cata de vinos.
El programa combinará teoría y práctica, fomentando la interacción profesional mediante coffee breaks orientados al networking y un taller basado en un caso práctico real. Como incentivo final, se sorteará entre los asistentes una experiencia enoturística en las Bodegas Valle de Botijas.
Accesibilidad y compromiso social
El coste de inscripción es de 50 euros. Sin embargo, en línea con su compromiso con la inclusión y la igualdad de oportunidades, el Ayuntamiento reservará hasta tres plazas gratuitas para personas derivadas de Servicios Sociales.
En total, se ofertan 19 plazas regulares y 3 subvencionadas. Al término de la formación, los participantes recibirán un certificado de asistencia y aprovechamiento expedido conjuntamente por CN Eventos, Bodegas Valle de Botijas y el Ayuntamiento de Boadilla del Monte.
Este curso representa una oportunidad única para mejorar la cualificación profesional en un sector clave para el municipio, fomentando la excelencia en el servicio y la competitividad de los negocios locales.
