La iniciativa vino de manos del Ayuntamiento junto con la Cámara de Comercio de Madrid –delegación Noroeste-. Su finalidad es extender la oferta gastronómica del municipio y poner de manifiesto la calidad de los hosteleros.
En la edición de este 2009 han participado 26 establecimientos. El jurado lo forman las personas que participan en la ruta, y que deben poner nota a la tapa y depositarla en una urna que se facilita en todos los establecimientos que participan en el concurso.
Y las urnas han hablado: el primer premio en la categoría ‘Tapa de 2 euros’ ha sido para el restaurante Riflio; el segundo ha sido para el Restaurante Arbequina. En la categoría ‘Tapa de 1 euro’ el primer premio ha sido para la Cafetería Delícias, y el segundo para Restaurante Borleña.
El alcalde de Boadilla, Juan Siguero, junto con miembros del equipo de gobierno y de algunos responsables de la Cámara de Comercio de Madrid han entregado los premios y diplomas.