Sin renegar de las propuestas culturales, que siempre dan caché y convienen para propios y extraños, 'Sol, siesta y tapas' (como ya está dicho aquí) debería de ser la divisa definitiva del turismo madrileño, ahora que, según parece, la recuperación tras la crisis se orienta en ese sentido...
Y en Boadilla del Monte, la VIII Ruta de la Tapa lo confirma, con ese incremento de votos, un 25 por ciento más que en la edición previa, que han otorgado el primer premio al restaurante Gasterea. En el podio, y ocupando ex aequo la segunda plaza, el bar El Andaluz y el restaurante Riflo.
Los tres han destacado, esta vez, sobre el resto de candidatos (38, cuatro más que en la VII Ruta) en un evento que en un solo fin de semana ha servido... ¡¡seis mil tapas!!... con una facturación próxima a los 14.000 €.
Y en breve, de postre, la 'Mitra de San Babilés'.
