Porque, a partir del próximo día 16 de febrero y durante un mes, Boadilla del Monte celebrará la IV Edición de las Jornadas Gastronómicas que, en esta ocasión, tendrán como ingrediente principal el "Plato de Puchero".
Este año, participarán en este encuentro del buen comer 18 restaurante, ofreciendo uno o dos platos que tengan como peculiaridad ser "de cuchara". En ediciones anteriores se rindió homenaje a la caza y a los "secretos de interior".
Los restaurantes participantes complementarán su oferta gastronómica con diferentes actividades, de carácter gratuito, gracias a la colaboración de La Garrotxa, Artaza Gourmet, Mercaboadilla, El Club del Mini, restaurante La Lonja de Boadilla, Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, Bodegas Doce Lunas, Restaurante Casa Iván, Bodegas La Emperatriz, Restaurante Riflo y Aceites de Madrid, que organizarán diferentes eventos gastronómicos.
Interesante política de activación turística.